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发布时间:2020-10-21点击数:
10月14~16日,第二十一届全国焙烤职业技能竞赛全国赛在上海隆重举行。本届赛事设全国装饰蛋糕技能比赛、全国月饼技能比赛、全国面包技能比赛、全国糕点装饰师技能比赛四个项目。全国各地的焙烤行业优秀技师齐聚上海,向各项目至高荣誉发起冲击。广州酒家集团利口福公司选派汤阳春等5名员工参赛。
经过激烈比拼,利口福公司最终荣获两金一银两优胜的优异成绩:汤阳春荣获全国月饼技能比赛金奖,钱武荣获全国糕点装饰师技能比赛金奖,刘创荣获全国面包技能比赛银奖,黄灿庆、李芳荣获全国装饰蛋糕技能比赛优胜奖。其中,金奖选手汤阳春、钱武获人力资源和社会保障部授予“全国技术能手”荣誉称号。
图 汤阳春荣获全国月饼技能比赛金奖(左2)
图 钱武荣获全国糕点装饰师技能比赛金奖(左1)
图 刘创荣获全国面包技能比赛银奖(右2)
本次取得的优异成绩充分展示了利口福团队精湛的技艺和良好的精神风貌。利口福公司将以此为动力,不断推进产品创新和改良,努力为消费者创造更多美味、健康、安全的食品,满足大众日益增长的高质量饮食需求。
图 获奖作品
据悉,全国焙烤职业技能竞赛是由中国轻工业联合会、中国就业培训技术指导中心、中国焙烤食品糖制品工业协会、中国财贸轻纺烟草工会四家单位共同举办的国内焙烤食品行业唯一的国家级职业技能赛事,自2000年开办以来已成功举办了21届。
图 参赛团队合影
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