近日，工业和信息化部公布《2024年度绿色制造名单》，广州酒家集团利口福（湘潭）食品有限公司凭借在绿色制造、绿色管理、绿色产品等方面的卓越表现，荣膺“国家绿色工厂”称号，引领绿色制造发展潮流。

图/荣获“国家绿色工厂”称号

“国家绿色工厂”是对企业在绿色、节能、环保等方面处于行业高水平的权威认可，肯定企业在推动行业绿色升级、完善国家绿色制造体系、助力达成“双碳”目标方面发挥的重要作用。此次获评，是利口福（湘潭）公司继荣获“湖南绿色工厂”称号之后，在推动食品制造产业绿色转型发展上取得的又一项里程碑式成就。

一直以来，利口福（湘潭）公司坚持以习近平生态文明思想为指导，坚定不移地走生态优先、绿色发展之路，将节能减排、绿色低碳的目标贯穿于原料选用、产品研发、生产制造和仓储物流全流程，大力推进数智化改造、绿色化转型，不断提高能源资源利用效率和清洁生产水平，积极带动产业链、供应链绿色协同升级。

以智能科技赋能绿色制造

打造高质量发展“绿色引擎”

利口福（湘潭）公司始终坚持绿色发展理念，致力于打造可持续发展的绿色生产模式，不断加大科技创新力度，实施生产线技术改造项目，新建自动输粉、自动醒发蒸煮、外包全自动智能码垛系统等全套自动化生产设备，推进生产设备、生产流程更新升级，实现对生产过程中能源消耗的优化调配，有效降低单位产品的能耗和废弃物排放，并大幅提升劳动生产率、降低人力成本，生产过程更加绿色、环保、安全，产品质量及稳定性得到有效保障。

图/自动输粉系统

图/自动入托系统

以数字技术赋能绿色制造

打造数智化转型“绿色动力”

利口福（湘潭）公司聚力数字化转型升级，持续推动互联网、大数据、人工智能与食品制造深度融合，加快推进食品制造数字化绿色化协同转型发展。深入实施工业互联网建设，实时监控关键设备、工段运行状态，提升数据收集与处理效率，实现生产信息透明化、生产过程在线化、生产设备互联互通、生产效率实时分析管理，提高生产效率、产品质量和运营管理水平，加快市场需求响应与产品交付速度，以数据驱动降本增效与高质量发展。

以能源优化赋能绿色制造

打造可持续发展“绿色动能”

利口福（湘潭）公司积极优化能源结构，利用光伏发电作为可持续发展的“绿色动能”，全力打造屋顶光伏发电项目，在生产车间、停车棚等屋顶安装光伏发电系统，年发电量达300万度，自用发电量约180万度，预计每年节约电费近70万元，大幅降低能源成本，减少污染物排放，推动绿色可持续发展，助力实现碳达峰、碳中和目标。

图/屋顶光伏发电

    利口福（湘潭）公司的绿色发展之路，不仅彰显企业的社会责任感，更为行业树立绿色发展新标杆。未来，公司将一以贯之坚持绿水青山就是金山银山的理念，继续锚定“双碳”目标，充分发挥“国家绿色工厂”的制造优势，持续围绕数智升级、能源优化、产品开发等方面培育发展新质生产力，致力于成为制造业绿色升级的先锋力量。