近日，广州酒家集团旗下利口福公司凭借在食品制造领域卓越的创新能力和成果，再获认定为“高新技术企业”。自2017年以来，利口福公司已连续三次获此国家级荣誉资质，充分彰显了公司在技术创新、自主研发和成果转化方面的综合实力。

图/高新技术企业证书

建强技术平台 驱动创新发展

利口福公司始终秉持“依靠食品科技创新，推动企业品牌建设”的发展战略，建强广东省广式月饼烘焙工程技术研究中心、中国轻工业焙烤食品工程技术研究中心、中国焙烤食品糖制品工业协会焙烤食品研究院等研发机构平台，打造研发设备先进、实验室配套完善的科创研发大楼，充分发挥创新平台支撑力、驱动力，持续发挥创新创造活力，推动企业高质量发展。

图/技术研发

加快成果转化 展现创新实力

利口福公司持续深化创新研发与技术成果转化，切实加大企业自主知识产权培育和保护力度，改良迭代传统产品，开发培育潮流爆品，并与高校联合开发益生菌水果发酵馅料、健康腊肠、抹竹蛋糕等“产学研”项目，打通科技成果向新质生产力转化“最后一公里”。2023年，利口福公司获得专利授权20项，其中发明专利3项，实用新型15项，同比增长近15%。

图/专利证书

加强人才建设 注入创新活力

利口福公司高度重视人才培养，建立完善人才培养机制、激励机制和晋升机制，吸引了大量食品科技领域的优秀人才。目前拥有国家高级技师、工程师、高级技术人员、技术骨干等近350人、专业质量检测人员60余人，同步培养博士在读，并加强与高校、科研机构的合作交流，持续深化“产学研”资源协同和融合发展，为行业技术创新和人才培养奠定坚实基础。

图/人才培养

     未来，利口福公司将积极践行新发展理念，以科技创新为引领，不断提升自主研发创新的能力，大力推进创新成果转化运用，促进食品产业转型升级，加快发展新质生产力，为企业高质量发展注入强劲动能。