3月30日下午，广州酒家集团召开疫情防控和安全生产工作专题会议，传达学习省市疫情防控和安全生产相关工作会议精神，收看收听市国资委视频会议，部署当前集团疫情防控和安全生产工作。集团新冠肺炎防控领导小组、各工作组及分管安全生产工作有关负责同志参加会议。

图/收看收听市国资委视频会议

图/疫情防控和安全生产工作专题会议现场

会上，赵利平同志传达了全省疫情防控和安全生产工作电视电话会议、全市疫情防控和安全生产工作部署会议精神，并部署当前集团疫情防控和安全生产工作。

图/赵利平同志部署工作

他要求，要以最高的标准筑牢疫情防线，严管动态信息，严格出行管理、严控聚集活动，加快推进职工及其家属疫苗接种，扎实做好疫情防控物资和民生食品储备及供应。要以最严的要求防范安全风险，超前研判和做好餐饮店、连锁店和生产基地安全管理和风险排查，加强应急预案演练，加强应急值守和信息报告。要以最实的措施保障经营发展，紧抓市场消费热点，加强生产基地联动，拓展食品销售渠道，并发力预制菜新品研发与推广，加强国企合作，充分发挥好“公转”作用。

徐伟兵同志强调，要准确把握新冠肺炎疫情防控新形势、新变化，以快字当头、实字为要，严格落实疫情防控、安全生产和防灾减灾各项安全工作举措，统筹推进集团餐饮和食品业务稳健发展，奋力夺取“双胜利”。

图/徐伟兵同志讲话

一是要层层压实主体责任。切实把思想和行动统一到省市工作部署上来，提高政治站位，严格履行“一岗双责”，树牢底线思维，强化风险意识，加强监督检查，确保安全工作压力传导到位、责任落实到人。

二是要织密织牢疫情防控网。坚持以“万无一失、一失万无”的底线思维落实落细疫情防控措施，严格落实广州市疫情防控指挥部29号、30号通知文件要求，加强职工出行管理，并加强督导检查，确保全集团各经营场所和办公区域防疫工作万无一失。

三是要开展安全生产隐患大排查大整治。坚持安全生产规范化、标准化管理目标，认真做好安全风险评估，持续优化安全管理手段，落实轮班值守工作制，把集团“1234”安全生产管理模式、“五关十防”安全管理和防灾减灾工作要求落到实处，保障集团经营发展安全稳定。

   四是要多措并举促进经营发展。紧紧围绕集团全年经营发展目标任务，在抓好疫情防控与安全生产工作基础上，全力保障集团重点工作、重点项目不停滞、不延迟，紧抓节假日消费热点，充分发挥生产基地产能优势，提前制定时令产品营销策略，保障集团主营业务稳健发展。