近日，广州酒家集团餐管公司和利口福公司分别召开支援市第八人民医院粤菜师傅欢迎会和保供应工作总结会。对冲锋在疫情防控和食品供应保障第一线的勇士表示最衷心的感谢和最崇高的敬意，并全面总结防疫保供经验。

图/抗疫先锋欢迎会

“我们一起加油！”一句朴实的话语传递着广州酒家集团对医务人员的暖心问候和同心战疫的坚定信心。经过一个月的艰苦奋战，7月1日，两名粤菜师傅从市第八人民医院食品“保供战”中凯旋；10日，装载着最后一批营养盒饭和老火靓汤套餐的货车从利口福公司开往市第八人民医院，标志着广州酒家集团驰援市第八人民医院食品供应保障任务圆满完成。

沧海横流显本色，危难时刻见初心

面对疫情防控新形势、新挑战，广州酒家集团始终将疫情防控和食品保供作为头等大事来抓，全力做好民生食品供应，并选派王科雨、刘宇辉驰援市第八人民医院。两名粤菜师傅暂别家庭和工作岗位，全身心投入到为期一个月的食品供应保障工作中。他们临危受命，向险而行，与医务人员并肩作战；他们以生命赴使命，舍小家顾大家，为构筑起疫情防控阻击战的巩固防线贡献力量，以实际行动践行甘于奉献、大爱无疆的崇高精神，充分展现“广酒人”敢打硬仗、能打胜仗的精神风貌。

图/感谢信

攻坚克难保供应，风雨同舟抗疫情

接到供餐任务后，利口福公司迅速成立盒饭保供小组，组织员工上下一心齐努力，攻坚克难共奋战，充分发挥广州酒家集团食品制造资源优势，加班加点为市第八人民医院医务人员和患者量身定制营养套餐，研制了鲍汁焖鸡、香煎美极大虾等主菜式35款和虫草花炖老鸡汤、莲子茨实炖猪肉汤等营养炖汤14款，累计供应营养套餐超8万份，服务近4万人次，全面保障了市第八人民医院全体人员的饮食需求，获得医务人员的广泛赞誉。

图/员工奋战在生产一线

图/市第八人民医院高度评价保供应工作

岭南羊城疫情嚣，白衣战士勇向前；

广酒保供百困消，夜长将尽便朝霞。

面对疫情，广州酒家集团全力保供稳价，与广州人民休戚与共，与战疫人员同舟共济，为打赢疫情防控硬仗贡献“广酒力量”。