广州酒家集团及属下越华分公司分别荣获 “广东省粤菜师傅大师工作室”及 “省级粤菜师傅培训室”授牌-企业新闻-广州酒家官方网站

广州酒家集团及属下越华分公司分别荣获 “广东省粤菜师傅大师工作室”及 “省级粤菜师傅培训室”授牌

发布时间：2019-06-13点击数：

近日，广州市“粤菜师傅”工程推进会在广州市轻工技师学院召开。广州市副市长黎明以及广州市直相关部门、各区人力资源和社会保障局、各粤菜师傅培训基地、培训室相关负责人出席会议。广州酒家集团股份有限公司副总经理赵利平受邀参加。

会议向获得广东省粤菜师傅大师工作室、省级粤菜师傅培训基地和粤菜师傅培训室的单位授牌。广州酒家集团股份有限公司荣获“广东省粤菜师傅大师工作室”授牌，属下越华分公司荣获“省级粤菜师傅培训室”授牌。

会上，广州酒家集团与广州市轻工技师学院签订了“粤菜师傅”战略框架协议，双方就新型学徒制人才培养进行合作，以“优势互补、资源共享、互惠双赢、共同发展”为宗旨，在产学研等方面建立互相支持、互相依托的紧密战略伙伴关系。赵利平副总经理在发言时指出，广州酒家将继续发挥技术管理优势，努力克服当前用工困难、人才培养难度较大等问题，以满足企业高质量发展需要，同时深耕粤菜文化的传承、创新、研发，致力打造“粤菜师傅”文化品牌，提升岭南饮食文化的影响力，表明了广州酒家推进“粤菜师傅”工程的决心和信心。

广东提出“粤菜师傅”工程一年来，广州酒家集团积极响应和推进，以弘扬特色粤菜文化为己任，助力大湾区城市共建世界美食之都。