为深入贯彻落实省、市关于推进实施 “百千万工程” 及环南昆山—罗浮山县镇村高质量发展引领区建设的工作部署，认真落实广州市央企国企助力 “百千万工程” 专题会议精神，近日广州酒家集团先后与增城区、从化区对接，围绕深化政企合作、协同推进区域发展开展调研座谈。

在从化区对接会上，双方聚焦从化区特色产业发展需求，就三大核心合作方向达成共识。一是依托从化生态旅游资源与休闲文旅平台，以广州酒家 “荔枝酥” 等帮扶产品为切入点，构建“文旅+美食”推广体系，通过景区门店入驻、文旅线路联动等方式，拓宽从化荔枝及衍生品的销售渠道，助力打造“美丽从化，给‘荔’世界”区域公共品牌。二是联合开展“粤菜师傅”人才培养计划，由广州酒家集团职业技能培训学校组织开展粤菜技艺培训，结合当地食材开发特色菜品，提升当地餐饮从业者技能水平，打响从化特色美食品牌。三是共建农副产品深加工及购销链条，大力推动从化区农特产品标准化加工与品牌化运营，通过延伸产业链，提升产业收益，拓宽农民增收致富路。

   在增城区文旅局对接会上，双方就文创手信推广、消费场景打造、产业融合发展进行了深入交流并达成共识。一是以“广府第一手信”定位，整合增城文旅和集团旗下利口福连锁门店及餐饮门店资源，倾力打造“广府食礼・荔枝酥”文化体验专区，让每一位顾客在品尝酥香的同时，留住一份独属广府的文化记忆与深厚情谊。二是以正果老街、正果驿站等增城区重点消费场景为载体，推动利口福连锁门店选址工作，打造具有“岭南味、乡土气、未来范”的新型消费场景和网红打卡点。三是深耕增城重点镇街特色产业与优质农产品资源，充分发挥集团“研发+品牌+渠道”的一体化运营优势，扩大本地化采购规模，赋能村集体经济，打通增收富民的通道。

下一步，广州酒家集团将持续以务实举措服务广州城乡融合发展大局，为区域协调发展注入新动能。在产业发展方面，加快推进“荔枝酥”文创产品销售，力争年内实现两区景点铺货全覆盖；在人才培养方面，结合当地需求开展 “粤菜师傅”技能培训，助力区域培养更多高技能“乡厨”人才；在民生改善方面，通过订单农业、就业帮扶等方式，带动当地农户增收，为实现乡村振兴和城乡共荣谱写崭新篇章。