为庆祝广州酒家创立90周年，近日，广州酒家集团营销管理公司举办第二届营销“精英杯”技能竞赛、第四届连锁“匠心杯”技能竞赛。集团党委副书记、副董事长、总经理赵利平，工会领导出席相关活动。技能竞赛搭建了切磋技艺、交流经验、展示风采的平台，有效激发了广大员工“比学赶帮超”的热情，为公司高质量发展锻造高素质、专业化的技能人才队伍，用精湛技艺向90年匠心传承与品牌荣耀献礼。

营销“精英杯” 闪耀专业之光

第二届营销“精英杯”技能竞赛紧扣集团人才培养战略，围绕产品介绍、场景模拟和产品陈列三大核心项目展开竞技。产品介绍环节，选手们以专业视角解读产品价值，融入广州酒家创立90年的品牌故事，用生动表达传递老字号温度；场景模拟中，大家化身“实战先锋”，灵活应对客户需求与市场变化；产品陈列项目则将创意与销售逻辑深度融合，打造出兼具观赏性与引流性的陈列方案，全面展现了营销团队的专业素养与实战硬功。

连锁“匠心杯”传承创新精神

第四届连锁“匠心杯”技能竞赛涵盖辩论赛、沙盘模拟、烘焙裱花三个项目。辩论赛场上，选手们唇枪舌剑，围绕“老字号传统美食与节日消费场景的适配性”展开激烈讨论，观点碰撞中不时迸发思维火花，场下掌声此起彼伏；沙盘模拟环节，各团队围绕模拟店铺运营协作攻坚，通过团队配合完成路线挑战，以闯关效率与经营成效为评选标准，充分展现精准的商业决策与团队协作能力；烘焙、裱花项目则是艺术与技艺的完美结合，选手们巧手生花，将传统工艺与创新设计巧妙融合，呈现了一场精彩绝伦的竞技盛宴，更传承着广州酒家在烘焙领域的深厚底蕴与匠心精神。

未来，广州酒家集团营销管理公司工会将以职工技能竞赛为契机，继续深化技能竞赛机制，丰富竞赛形式与内容，为员工成长成才赋能，助力集团在市场竞争中赢得优势，向着“创百年老字号驰名品牌，打造国际一流饮食集团”的目标奋勇前行。