助力推进“百县千镇万村高质量发展工程”，描画舌尖上的王村港镇-党建信息-广州酒家官方网站

助力推进“百县千镇万村高质量发展工程”，描画舌尖上的王村港镇

发布时间：2024-01-12点击数：

为深入推进广东省“百县千镇万村高质量发展工程”，近期，由广州市驻湛江市驻镇帮镇扶村指挥部和吴川市人力资源和社会保障局指导，吴川市王村港镇人民政府和广州市派驻湛江市吴川市王村港镇驻镇帮镇扶村工作队主办，广州酒家集团职业技能培训学校为承办的“百县千镇万村高质量发展工程”粤菜师傅厨艺能手擂台赛暨粤菜师傅基础技能培训在王村港镇成功举办，40余名当地居民参加本次活动。

粤菜师傅技能培训邀请了资深粤菜教师现场授课，课程内容包括粤菜烹饪技巧、食材选择、特色菜品的制作。

在粤菜师傅擂台赛上，参赛选手们各展所长，烹饪出多道美味佳肴。评委们从口感、色泽、创意等方面进行评分，最终评选出优胜者。

本次粤菜师傅培训及擂台赛的成功举办，不仅提高了当地村民的烹饪技能，也为王村港镇乡村振兴和乡村旅游发展注入了新动力。通过挖掘和培育地方特色美食文化，进一步提升了王村港镇的知名度和美誉度，吸引更多游客前来品尝美食、体验乡村文化，也为集团推动职业教育发展、培育饮食行业人才、弘扬粤菜文化作出积极贡献。

接下来，广州酒家集团培训学校将继续以“百县千镇万村高质量发展工程”的契机，加大粤菜师傅培训力度，提高乡村粤菜烹饪质量，通过发挥本地资源优势，助力推动乡村经济多元化发展，让人民群众共享高质量发展成果。