在中秋、国庆双节即将到来之际，为更好地了解各地市场情况，集团领导班子深入各地销售一线、餐饮门店及连锁门店，通过现场考察、交流调研等方式，全面了解市场需求动态、公司产品销售情况及餐饮、利口福连锁门店经营情况。

9月22日，集团党委书记、董事长徐伟兵赴深圳、东莞的大型商超卖场、果蔬批发市场、餐饮及连锁门店考察调研。营销公司总经理张炜，连锁公司总经理吴世欣，集团相关部室负责人等陪同调研。

调研时，徐伟兵董事长对月饼、速冻品项销售工作提出三点要求：一是要深入市场了解行业动态，向优秀同行学习，通过高质量的商品和服务提升顾客忠诚度，提高产品吸引力和竞争力。二是开发市场更广、性价比更高的新品，丰富、提升当前预制菜、糕点零食产品结构，同时拓展销售渠道，提升专供产品利润空间。三是狠抓产品包装设计，提升产品终端视觉吸引力，彰显广州酒家的品牌形象和文化底蕴。

图/徐伟兵董事长一行调研现场

9月中旬，集团党委副书记、副董事长、总经理赵利平赴深圳开展销售检查督导工作，并到重点经销商客户、BC卖场、KA门店等，深入了解月饼市场销售情况。营销中心负责人张炜及相关部门负责人陪同。

赵利平总经理在检查时对接下来的月饼销售工作提出三点要求：一是要因地制宜、实事求是根据市场需求及时优化订单计划，有条不紊做好月饼销售最后阶段的冲刺。二是要确保市场可持续健康发展，规范月饼市场价格秩序，维护广州酒家品牌价值的同时确保经销商的合理利润。三是市场部、供应链、产销等部门要协同联动，优化工作方案，更好地服务好消费者、服务好市场。

图/赵利平总经理一行调研现场

  9月20日，集团党委副书记、董事孙晓莉赴佛山开展市场调研。营销公司党支部书记、执行董事吴凯丽，副总经理叶青泉等陪同调研。孙晓莉副书记一行先后走访当地商超卖场和批发市场，了解目前月饼、速冻、腊味等产品销售情况及存在困难。

  调研期间，孙晓莉副书记了解了节前市场需求、各品牌竞争态势等情况，并对营销公司下一步工作提出三点意见：一是注重包装升级，通过产品、包装“对话”消费者，讲好广酒品牌故事，提升品牌影响力。二是聚焦多元需求，以消费者为中心，以质量赢得市场，满足消费者多样化、个性化的需求。三是与经销商保持良好合作关系。加强与经销商的联动，努力在全渠道领域取得更大的发展。

图/孙晓莉副书记一行调研现场

    9月22日，集团副总经理潘建国赴广州东旺市场、天平架批发市场进行考察调研，营销公司及集团部室相关负责人陪同调研。

    调研期间，潘建国副总经理一行与一线销售人员深入交流，了解今年月饼、腊味、饼酥等产品的销售情况。针对调研中发现的问题，潘建国副总经理提出三点工作要求：一是品控部门要多到基层一线了解客户喜好、市场动态及产品优缺点，提升客户的消费体验。二是委外代工产品的开发要与时俱进、大胆创新，善于挖掘市场需求的爆品。三是坚持以食品安全为核心，合规研发、销售产品，实现品牌长远发展。

图/潘建国副总经理一行调研现场

 9月20日，集团副总经理黎钢先后到广州酒家前海大道店、深业上城店、深南中路店进行节前督导检查，餐管公司党支副书记、总经理雷冬梅陪同调研。

黎钢副总经理一行详细了解各店餐厅环境、出品服务、安全生产等情况，并听取各店长汇报近期经营管理情况。黎钢副总经理对深圳公司属下各餐饮店取得的业绩及经营管理工作给予充分肯定，并提出三点工作要求：一是继续加快新店开拓进度，着力提升产品品质及服务水平，扩大广州酒家品牌在深圳的影响力。二是提升餐厅消费环境，以高品质的出品和服务，赢得消费者的喜爱，增强消费体验感。三是树立全员经营理念，强化团队精细化管理，加强对员工的关心关爱，提升凝聚力和向心力。

图/黎钢副总经理一行调研现场