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发布时间：2020-12-28点击数：
12月27日，第三届粤港澳大湾区“粤菜师傅”技能大赛暨粤菜文化交流活动在佛山开幕。广东省副省长李红军，省人社厅厅长陈奕威、副厅长杨红山，佛山市市长朱伟，佛山市委副书记、顺德区委书记郭文海等领导出席活动。
广州酒家集团派出优秀厨师肖金旺、李国友代表广州出战，2位选手在一众高手中脱颖而出，分别夺得中式烹调师工匠组一等奖和中式面点师工匠组一等奖，同时被授予“广东省技术能手”称号，及获顺德职业技术学院聘请为“特聘教师”。
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图 获奖牌匾
本次大赛暨活动主题为“聚合粤味力量，赋能产业发展”，串联文化展示、产业融合、直播带货等多元要素，吸引了广东23个地市包括香港、澳门共23支队伍约150名选手同台竞技。竞赛采用个人赛方式进行，设立中式烹调师、中式面点师两个竞赛工种。（集团人力资源部 李鸿朝）
图 李红军副省长参观广州酒家美食展示区
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图 获奖选手
图 广州酒家粤菜师傅郑渤在“网红直播室”分享广式点心制作心得
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