速冻菜肴-预制菜-广州酒家官方网站

速冻菜肴

广州酒家集团一直以来致力于深挖潮源粤菜文化，聚焦”产品，研发，品质、传承、创新、协同“六个维度，开展餐饮与食品的有机联动，不断优化菜式类产品，目前菜式类产品已有盆菜、经典粤菜、广式糖水，特色菜肴等多个系列，在食品健康安全方面，广州酒家坚特零添加防腐剂，力求为消费者提供更加健康、自然的食品选择，注重食材的营养价值及其对健康的促进作用，为消费者提供了一个更加健康，可靠、高品质的选择。

广州酒家集团在番禺设置有占地6000平方米的菜式生产车间，包装区域达到10万级的洁净车间标准，拥有德国技术去农药残留水触媒蔬菜加工清洗没备，肉类加工分割腌制滚油自动化设备、日本自动化米饭生产设备、日本真空冷却机、蒸煮酱卤灭菌设备、自动化气调包装线、大型螺船冷知塔、液氮冷却生产线等现代食品加工生产设备。广州酒家通过先进的生产设施和严格的质量管理体系，保证了菜式产品的高品质和安全性，展现了作为中华老字号品牌对传统美食文化的传承与创新。