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喜报!广州酒家餐管公司在“羊城工匠杯”2023年餐饮行业技能竞赛暨粤港澳大湾区第三届职业技能大赛选拔赛中荣获佳绩

发布时间:2023-09-28点击数:

近日,广州市总工会举办“羊城工匠杯”2023年餐饮行业技能竞赛(中式热菜)暨粤港澳大湾区第三届职业技能大赛,广州酒家集团餐管公司邓穗生、卢伟炜分别荣获大赛一等奖和三等奖。

 

/左一为邓穗生,右一为卢伟炜


      

 邓穗生同志的参赛作品


      

 卢伟炜同志的参赛作品

 

 

 

    邓穗生,中式烹饪师技师,曾获第八届全国烹饪技能竞赛(广东赛区)“银奖”,广东省中式烹调技能大赛“金奖”,广州市第六届产业人员技能竞赛“银奖”,广东省第一届职业技能大赛中式烹调师职业技能竞赛“金牌粤菜厨师”。

 

卢伟炜,中式烹饪师高级工,曾获第八届全国烹饪技能竞赛(广东赛区)“银奖”,广州市第六届产业人员职业技能竞赛“铜奖”。 

 

广州酒家集团餐管公司将持续秉承“以赛促教、以赛促学,以赛促改”的方针,以“闯”的精神,“争”的姿态,“高”的标准,赓续传统,融贯中西,竞标争优,高质量推进粤菜师傅工程。 

 

 

文字:欧佩珊