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广州酒家利口福月饼荣获创新金奖

发布时间:2023-06-30点击数:

近日,由中国食品工业协会烘焙专业委员会主办的以“秉承传统,创新发展”为主题的“2023中国烘焙美食文化节暨烘焙产品·月饼创新大赛”在新疆举行。利口福公司的九星赞月月饼和芝你心意流心月饼荣获创新金奖。 

/广州酒家利口福月饼荣获创新金奖 

广州酒家利口福月饼已连续多年荣获创新金奖,20122022年,利口福月饼产销量更是连续十一年名列全国行业首列此次再获殊荣,是业界对利口福月饼的认可,也是利口福月饼作为行业标杆的实力展现。

/利口福月饼产销量连续十一年名列全国行业首列

(中国食品工业协会证明文件)

 

夯实安全底线,压紧企业主体责任

利口福公司坚决守护月饼质量安全,积极参与《GB 7099-2015 食品安全国家标准糕点、面包》《GB/T 19855-2015 月饼》《Q/LKF 007S-2023 冰皮月饼》等标准制定及修订工作,以实际行动守护消费者“舌尖上的安全”。


推动文化赋能,弘扬中秋传统文化

利口福月饼现有大师、经典、流心、健康等7大系列,口味丰富多样、用料上乘、技艺精湛,融合中秋文化和健康理念,吸收纯正广式点心精髓,打造出独一无二的正宗广式月饼,传承传统节日内涵,弘扬粤式饮食文化,守护正宗广府味道。

 

深化技术研究,引领月饼行业发展

利口福公司以高新技术企业、月饼技术能手工作室等创新平台为依托,不断推动产品迭代升级,促进科研成果转化。紧贴市场需求研发新品,主动适应和引领消费升级趋势,以工匠精神和特色产品提升市场竞争力推动月饼产业提档升级。

 

未来,利口福公司将进一步强化月饼行业龙头企业引领带动能力,抢抓市场发展机遇,加大市场开拓力度,在研发创新科技赋能产业布局等方面持续发力,月饼行业绿色、高质量发展,不断满足消费者健康美味食品的需求

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