4月9日晚间，记者走访了番禺区的部分利口福门店，见到店内货架产品供应尚齐全，冷冻柜中的叉烧包、肠仔包、鸡肉蘑菇包等各类速冻产品供应量充足。 

广州酒家有关负责人告诉记者，目前其集团旗下利口福公司已经全面停休，加班加点生产速冻食品、预制菜、腊味、饼酥等民生物资，全力以赴确保产品不脱销、不断供。岭南商旅集团方面称，其旗下粮食集团、岭南穗粮谷物公司、白云制面等相关食品加工企业开足马力、加大生产力度、全力做好保供稳价。

生鲜电商平台也迅速反应，做好保供给、保民生工作。4月9日晚间，记者登录叮咚买菜、朴朴超市等平台，食材供应尚充足，而部分叶菜产品正持续补货中。朴朴超市有关负责人称，当前已组织生鲜供应商加班生产，优先供给市民的生活必需品，其中肉蛋 、米面粮油、蔬菜的供给量达到平时的2至3倍，“我们会尽全力保障各个门店货源，并做好商品的品质管控。我们鼓励员工全员到岗、参与一线拣货、配送工作，全力确保配送时效。其中，公司在重点区域投入服务人员已超千人。”据称，按照各级政府的防控要求，其已严格要求人员进行核酸检测，并为一线员工配备充足的口罩、手套、消毒液、体温计等物资，同时，对配送工具、场地等进行消毒，全力确保人员和商品的安全。

此外，在封控区、管控区范围内的物资保障也得到了各方支持。广州酒家方面称，其在承接保障任务后第一时间和封控区联系，快速组织调货并协调人员和车辆，将速冻食品、预制菜、腊味、饼酥等食品送往封控区，助力解决周边居民生活物资采购难问题。而岭南商旅集团方面也在4月9日凌晨立即启动应急保供工作预案，迅速组织商品货源，调配应急车辆、物资及人员，克服车流量大等困难，全力以赴火速布点。

据介绍，4月9日，其对口支援白云区新市街、石井街新设的两个生活物资应急供应点（广百新市保供点和新市纵横缤城保供点）已正式投入运营，粮、油、米、面、罐头类、饼干、水、蔬菜类，冷冻水饺、包点类约5吨，防护用品、消毒液、日用品等生活物资全部到位，服务管控区10万多居民。同时，借助自有线上平台，搭建“8字便利店微商城应急供应专店”实行扫码一键自主下单、次日到保供点便捷领取，通过无接触式的消费，无缝对接社区家庭。

文/广州日报·新花城记者：曾繁莹  

图/广州日报·新花城记者：曾繁莹 

/广州日报·新花城编辑：李光曼